Barolo 2022: solo caldo o anche stress per mancanza di acqua accumulata durante l’inverno? In anteprima i dati satellitari da due MGA di eccellenza.
#wineleaks: agosto 2022
Eccoci con la sesta uscita dei nostri Fine Wine Leaks. In questi giorni difficili il mercato sta andando su e giù: cosa sta accadendo ai vini di Bordeaux?
#wineleaks: luglio 2022
Con la pubblicazione dei Wineleaks di luglio, vogliamo provare a inserire dei dati aggiuntivi ai trend di mercato segnalati: il nostro Saturnalia Vintage Score e la media dei voti dati dai critici più rinomati di Bordeaux.
Cannubi 2021? Se pensate che stiamo correndo troppo, scoprite cosa possiamo conoscere grazie ai satelliti
Saturnalia è in grado di monitorare giorno per giorno l’andamento vegetativo della vite nei migliori territori del vino in giro per il mondo.
Wine informatics: quando dati satellitari e semantica si incontrano nel machine learning
Lo studio si pone come obiettivo l’uso del machine learning per valutare correlazioni tra il profilo gustativo, l’andamento delle annate e le potenziali finestre di consumo.
#wineleaks: giugno 2022
Con cadenza mensile, qui sul nostro blog e su Twitter, vi sveliamo i migliori – e i peggiori – 3 performer nel mercato di Bordeaux.
#wineleaks: maggio 2022
L’En Primeur 2021 di Bordeaux è appena terminato, ma il mercato secondario non si ferma. Durante i prossimi mesi vedremo alcuni cambiamenti importanti sul valore delle annate passate derivanti dai prezzi di rilascio fissati dagli Châteaux per un’annata 2021 “piovosa e critica”.
Agri Tech – Quando il vitigno diventa “resistente”
L’Unione europea ha dato il via libera per l’introduzione dei vitigni frutto di incrocio tra vitis vinifera e le specie asiatiche e americane che prendono il nome di viti resistenti o PIWI.
I nostri #wineleaks di aprile per Bordeaux
Con cadenza mensile, qui sul nostro blog e su Twitter, vi sveliamo i migliori – e i peggiori – 3 performer nel mercato di Bordeaux.
L’innovazione digitale al servizio del settore vitivinicolo: dal vigneto al consumatore
La vetrina internazionale del Vinitaly 2022 sarà l’occasione per un confronto su quanto il digitale sta apportando e apporterà al mondo vitivinicolo.
