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Dal mondo Saturnalia approfondimenti, news e tutto quello che vuoi conoscere sui fine wine e i loro territori

I Wineleaks di Saturnalia simulati in un portfolio

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“Nei due mesi dalla sua ideazione (8 settembre 2022), il portfolio modello di Saturnalia ha dato un ritorno del 5,8%. Nello stesso periodo, il Liv-ex 100 ha guadagnato l'1,3%"

Barolo 2022: solo caldo o anche stress per mancanza d’acqua?

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Barolo 2022: solo caldo o anche stress per mancanza di acqua accumulata durante l’inverno? In anteprima i dati satellitari da due MGA di eccellenza.

#wineleaks: settembre 2022

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Scopriamo quali fluttuazioni di prezzo vengono individuate per settembre sul mercato di Bordeaux dal nostro modello di IA.

#wineleaks: agosto 2022

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Eccoci con la sesta uscita dei nostri Fine Wine Leaks. In questi giorni difficili il mercato sta andando su e giù: cosa sta accadendo ai vini di Bordeaux?

En Primeur 2021: bicchiere pieno, vuoto o mezzo pieno? Una comparazione tra i critici e il Saturnalia Vintage Score

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Fatta questa premessa, andiamo diritti al focus di questa analisi. Quanto lontani sono i nostri voti da quelli dei maggiori critici? Il Saturnalia Vintage Score - che viene calcolato in

#wineleaks: luglio 2022

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Con la pubblicazione dei Wineleaks di luglio, vogliamo provare a inserire dei dati aggiuntivi ai trend di mercato segnalati:  il nostro Saturnalia Vintage Score e la media dei voti dati dai critici

Cannubi 2021? Se pensate che stiamo correndo troppo, scoprite cosa possiamo conoscere grazie ai satelliti

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Saturnalia è in grado di monitorare giorno per giorno l’andamento vegetativo della vite nei migliori territori del vino in giro per il mondo.

Wine informatics: quando dati satellitari e semantica si incontrano nel machine learning

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Lo studio si pone come obiettivo l'uso del machine learning per valutare correlazioni tra il profilo gustativo, l'andamento delle annate e le potenziali finestre di consumo.

#wineleaks: giugno 2022

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Con cadenza mensile, qui sul nostro blog e su Twitter, vi sveliamo i migliori - e i peggiori - 3 performer nel mercato di Bordeaux.

#wineleaks: maggio 2022

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L'En Primeur 2021 di Bordeaux è appena terminato, ma il mercato secondario non si ferma. Durante i prossimi mesi vedremo alcuni cambiamenti importanti sul valore delle annate passate derivanti dai

Agri Tech – Quando il vitigno diventa “resistente”

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L’Unione europea ha dato il via libera per l’introduzione dei vitigni frutto di incrocio tra vitis vinifera e le specie asiatiche e americane che prendono il nome di viti resistenti o

I nostri #wineleaks di aprile per Bordeaux

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Con cadenza mensile, qui sul nostro blog e su Twitter, vi sveliamo i migliori - e i peggiori - 3 performer nel mercato di Bordeaux.

L’innovazione digitale al servizio del settore vitivinicolo: dal vigneto al consumatore

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La vetrina internazionale del Vinitaly 2022 sarà l’occasione per un confronto su quanto il digitale sta apportando e apporterà al mondo vitivinicolo.

Saturnalia presente alla mostra di Venezia Gusto!

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Oggi apre al polo museale M9 di Mestre la mostra intitolata “GUSTO! - gli italiani a tavola 1970-2050” a cura di Massimo Montanari e Laura Lazzaroni con il contributo di

Cosa succede nel mercato dei fine wines di Bordeaux?

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Con cadenza mensile vi daremo qualche anteprima, ci sarà “chi sale e chi scende”, vi porteremo a conoscere uno dei servizi di Saturnalia: il Monthly Price Trend per i Top100

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