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Dal mondo Saturnalia approfondimenti, news e tutto quello che vuoi conoscere sui fine wine e i loro territori

Cannubi 2021? Se pensate che stiamo correndo troppo, scoprite cosa possiamo conoscere grazie ai satelliti

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Saturnalia è in grado di monitorare giorno per giorno l’andamento vegetativo della vite nei migliori territori del vino in giro per il mondo.

Wine informatics: quando dati satellitari e semantica si incontrano nel machine learning

Wine informatics: quando dati satellitari e semantica si incontrano nel machine learning

Lo studio si pone come obiettivo l'uso del machine learning per valutare correlazioni tra il profilo gustativo, l'andamento delle annate e le potenziali finestre di consumo.

#wineleaks: giugno 2022

#wineleaks: giugno 2022

Con cadenza mensile, qui sul nostro blog e su Twitter, vi sveliamo i migliori - e i peggiori - 3 performer nel mercato di Bordeaux.

#wineleaks: maggio 2022

#wineleaks: maggio 2022

L'En Primeur 2021 di Bordeaux è appena terminato, ma il mercato secondario non si ferma. Durante i prossimi mesi vedremo alcuni cambiamenti importanti sul valore delle annate passate derivanti dai

Agri Tech – Quando il vitigno diventa “resistente”

Agri Tech – Quando il vitigno diventa “resistente”

L’Unione europea ha dato il via libera per l’introduzione dei vitigni frutto di incrocio tra vitis vinifera e le specie asiatiche e americane che prendono il nome di viti resistenti o

I nostri #wineleaks di aprile per Bordeaux

I nostri #wineleaks di aprile per Bordeaux

Con cadenza mensile, qui sul nostro blog e su Twitter, vi sveliamo i migliori - e i peggiori - 3 performer nel mercato di Bordeaux.

L’innovazione digitale al servizio del settore vitivinicolo: dal vigneto al consumatore

L’innovazione digitale al servizio del settore vitivinicolo: dal vigneto al consumatore

La vetrina internazionale del Vinitaly 2022 sarà l’occasione per un confronto su quanto il digitale sta apportando e apporterà al mondo vitivinicolo.

Saturnalia presente alla mostra di Venezia Gusto!

Saturnalia presente alla mostra di Venezia Gusto!

Oggi apre al polo museale M9 di Mestre la mostra intitolata “GUSTO! - gli italiani a tavola 1970-2050” a cura di Massimo Montanari e Laura Lazzaroni con il contributo di

Cosa succede nel mercato dei fine wines di Bordeaux?

Cosa succede nel mercato dei fine wines di Bordeaux?

Con cadenza mensile vi daremo qualche anteprima, ci sarà “chi sale e chi scende”, vi porteremo a conoscere uno dei servizi di Saturnalia: il Monthly Price Trend per i Top100

Saturnalia, i “figli delle stelle”

Saturnalia, i “figli delle stelle”

Prendiamo a prestito il titolo di un brano che ha segnato l’Italia, nostro paese di origine, dal 1977 in poi per farci conoscere meglio o, almeno, un po' meglio.

Saturnalia e WiV: quando la tecnologia si incontra nel mondo dei fine wine

Saturnalia e WiV: quando la tecnologia si incontra nel mondo dei fine wine

Quando la tecnologia entra a far parte di un mercato consolidato come quello dei fine wines, si generano due tipi di reazioni: entusiasmo e diffidenza.

Bordeaux 2021: in anteprima la nostra analisi da satellite

Bordeaux 2021: in anteprima la nostra analisi da satellite

Appena conclusa la vendemmia, il team di Saturnalia è in grado, attraverso la raccolta di dati satellitari e meteorologici, di elaborare 4 miliardi di pixel sul solo territorio vitato di

In Fine Wine We Trust: il Saturnalia Vintage Score entra a far parte di Liv-ex

In Fine Wine We Trust: il Saturnalia Vintage Score entra a far parte di Liv-ex

Saturnalia da startup italiana all’Olimpo dei fine wines: il Saturnalia Vintage Score entra a far parte dei punteggi accreditati da Liv-ex.

Saturnalia entra in scena alla Milano Wine Week

Saturnalia entra in scena alla Milano Wine Week

Dal 2 al 10 ottobre Milano diventa Capitale del vino con la Milano Wine Week. Daniele De Vecchi, project Manager di Saturnalia, porterà il punto di vista di Saturnalia.

Le valutazioni di Jancis Robinson e Jane Anson per Bordeaux 2020 comparate con le predizioni di Saturnalia

Le valutazioni di Jancis Robinson e Jane Anson per Bordeaux 2020 comparate con le predizioni di Saturnalia

Dopo il nostro ultimo articolo su Bordeaux 2020, esaminiamo ora le dichiarazioni di Jancis Robinson e Jane Anson comparandole con le nostre predizioni ottenute da satellite nel novembre 2020.

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