Analisi della qualità
Per non assaggiare alla cieca
Scopri la qualità delle uve e dei vini che collezioni.
Si può apprendere molto sull’annata di un vino, ancor prima di assaggiarlo, e Saturnalia e’ in grado di farlo per te.
Un team affiatato, la competenza tecnologica e la passione per il vino ci permettono, grazie a AI applicata ai dati satellitari e delle stazioni meteo, di elaborare e monitorare parametri di qualità sui singoli vigneti durante tutta la stagione vegetativa.
L’elaborazione di tutti i dati raccolti è condensato in tre indici proprietari che ti permettono di capire con un colpo d’occhio le condizioni dei vigneti che interessano e quali elementi influenzano la qualità che incontrerai nella bottiglia.
Inoltre, la sezione di analisi della qualità fornisce la consultazione di modelli di valutazione meteorologica come variazioni di temperatura diurne e precipitazioni.
- SEI (Saturnalia Evolution Index)
Indice di vegetazione ideato appositamente da Saturnalia. Sfruttando via satellite la riflettanza in alcune bande chiave, riesce a misurare il livello di clorofilla e di stress idrico nelle foglie. I dati raccolti durante il periodo vegetativo delle viti vengono elaborati in relazione a latitudine, altitudine e dati meteo per poter offrire un dato scientificamente bilanciato.
- SVI (Saturnalia Variation Index)
Riassume in un unico valore tutti i dati registrati durante l’anno dal Saturnalia Variation Index, in modo da restituire a colpo d’occhio una valutazione generale della campagna vendemmiale e quindi comprendere in anteprima, rispetto al rilascio sul mercato del vino o degli assaggi e commenti dei critici, l’andamento potenziale qualitativo dell’annata per singolo vigneto.
- Vintage Score
Sfruttando algoritmi di intelligenza artificiale, Saturnalia deriva un vero e proprio voto sulla qualità potenziale di un vino senza alcun assaggio e basandosi solo su fonti oggettive, come dati satellitari, dati meteo e informazioni sul territorio/orografiche per l’andamento vegetativo e sapientemente miscelate agli scores dei critici più quotati al mondo.
- Ticinum Aerospace
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